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Programma

9:00 – 9:30 arrivo in Reg. Rovarnero – Conca di Trovinasse 

Lezione di alpeggio:

 le diverse fasi di lavorazione e della trasformazione del latte in formaggio 
visita alla stalla 
passeggiata nei pascoli
pranzo al sacco 
degustazione dello yogurt offerto dall'azienda agricola